“新型方便食品”黑马白家食品获茅台、高瓴等2亿投资

6月11日，方便食品公司白家食品宣布完成近2亿元B轮融资，由高瓴创投领投、茅台建信（贵州）投资基金、壹叁资本跟投。

据悉，这是该公司半年内再度获得融资，2020年2月，白家食品曾获得1.1亿元A轮融资。

公开资料显示，白家食品成立于2016年12月，总部坐落于四川省成都市，是一家致力于特色方便食品的产品研发、生产制造、营销推广的专业食品企业。目前公司拥有方便粉丝、方便米线、非油炸方便面、全料挂面、方便自热火锅、方便自热米饭、川味复合调味料等七大产品系列，两百多个单品，分别隶属于“白家陈记”、“阿宽”两大品牌。还为李子柒、百草味、三只松鼠等品牌的方便速食产品提供代工服务。

据了解，该公司以方便粉丝起家，2015年切入方便面市场，2016年进行重组，连续实现5年的高速增长，尤其最近三年的平均销售增长率达到45%，利润增长100%。具体而言，2017年至2018年，白家食品分别实现销售额4亿、5亿，在 2019 年主营业务销售额超过 7 亿。

得益于疫情带来的市场红利，白家食品2月订单量一度达到去年同期的5倍，今年上半年销售额同比增长120%。公司董事长陈朝晖称，计划于明年启动IPO申请。

据了解，目前，国内拥有超过4亿的中产阶级，还有大学生、中学生等消费力强劲的群体，得益于消费升级，这部分消费者对方便食品有更好的需求，形成了新的消费市场。