“对有责任感的餐饮业部分解封” 法国餐馆或于6月恢复营业

法新社巴黎4月24日报道称，法国名厨阿兰·迪卡斯在与法国总统马克龙进行餐饮业视频会议后接受采访说，法国餐馆可能会在“6月2日至20日期间”开始恢复营业。

报道称，视频会议结束后，迪卡斯主动扮演了餐饮业代表的角色，他声明，如果疫情“相对缓和”，“我们可以从容地设想，6月2日至20日期间，所有希望恢复营业的餐饮经营者都可以重新为顾客开门”。

法国政府表示将于5月末决定恢复营业的日期。

法国烹饪协会在致总统的公开信中请求“对有责任感的餐饮业部分解封”。

迪卡斯认为：“我们的方向是对的。”

法国烹饪协会总代表克里斯蒂安·勒古比明确指出：“政府和我们进行了思考，制定了一份很有想法的日程表。当然，我们行业人士非常期待解封，解封要分步骤来，每一步都要对形势进行评估。”

迪卡斯确信：“现在去有预防措施的餐厅比在家吃饭要好，在家吃就得去家附近的小超市，接触人人都碰的水果，人流密集且还有人不戴口罩。”

他总结说：“如今形势是很严峻……要持续几周，但有政府的帮助不会太远。我们也不能只靠政府帮忙，必须靠自己重新学会走路。”